蒜蓉生菜

步骤1

首先将洗好的生菜用开水烫一下，根据个人喜好决定生菜的生熟。建议不要烫的太烂，吃起来爽脆一些口感更好。烫好后将生菜捞出放在盘中备用。 其次是调料。将适量生抽，耗油香油放入容器搅拌备用。将三四瓣大蒜剁成蒜末备用。然后将锅底倒入少许油七八成热时将调料酱倒入锅中搅拌，出锅时放入蒜末关火。最后将酱汁倒入之前烫好的生菜上。