简易版 - 煎鸡腿肉
很简单的一道菜，就是要煎的时候耐心一点就行了。
简易版 - 煎鸡腿肉的做法
步骤1
把鸡腿上的肉剥离下来。用盐和八角粉腌上十分钟，如果有白酒或红酒的也可以放一点腌一会儿。步骤2
选小的平底锅，蒜切薄片。步骤3
锅内放油，放蒜皮炒出香气。把鸡腿肉铺上，鸡皮朝下，转中小火。步骤4
待一面变金黄色，翻面继续，直至两面都是金黄色。这关键就是这一步，要让鸡肉能均匀的煎好。然后就可以出锅了。
| 诗文 | 简易版 - 煎鸡腿肉 |
| 释义 |
简易版 - 煎鸡腿肉很简单的一道菜，就是要煎的时候耐心一点就行了。 简易版 - 煎鸡腿肉的做法步骤1 把鸡腿上的肉剥离下来。用盐和八角粉腌上十分钟，如果有白酒或红酒的也可以放一点腌一会儿。步骤2 选小的平底锅，蒜切薄片。步骤3 锅内放油，放蒜皮炒出香气。把鸡腿肉铺上，鸡皮朝下，转中小火。步骤4 待一面变金黄色，翻面继续，直至两面都是金黄色。这关键就是这一步，要让鸡肉能均匀的煎好。然后就可以出锅了。简易版 - 煎鸡腿肉的烹饪技巧 |
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