咸菜卤烤牛肉
烤牛肉放咸菜卤不要太咸，太咸了就少放点加点水这样也没有关系 ,反正咸菜卤烤牛肉味道很好很香 。
咸菜卤烤牛肉的做法
步骤1
牛肉切大块用清水泡出血水 , 泡出血水的牛肉洗净。
步骤2
咸菜卤 ,?回香 ，干红椒 , 桂皮备用 。
步骤3
牛肉下锅放上黄酒，再将备用的料放上，上盖大火煮开沥出上面的血沫 ，专小大慢煮 ，煮到汤汁差不多出锅 。
步骤4
煮好出锅 ,又香又脆的牛肉 。
步骤5
脆脆的牛肉切片装盆 。
步骤6
成品上桌开吃啦 。