春卷
春卷的做法
步骤1
韭黄洗净切段
步骤2
爆香蒜姜末，炒熟肉末
步骤3
放入韭黄段炒至八分熟
步骤4
用春卷皮包上炒好的韭黄肉末
步骤5
折成春卷样，接口用水粘合
步骤6
接口处放入烧热的油锅先炸，翻边炸至两面金黄
步骤7
用油纸吸取多余油份，装盘上桌。