青椒炒蛋
青椒炒蛋的做法
步骤1
先把青椒（红椒）洗净，切丝；鸡蛋放碗里用筷子打散。步骤2
待油锅热，倒进蛋液，把鸡蛋炒碎（油可以偏多点，蛋液直接倒进去，用铲子轻轻搅拌，鸡蛋碎的好看又好吃），鸡蛋熟后铲出备用。步骤3
用剩余的油将青椒丝倒入快炒几下，再把炒好的鸡蛋一同倒入翻炒，加入盐巴，高鲜味精，少许酱油着色即可（本人较喜欢颜色鲜艳点，所以还加入半个红椒）
| 诗文 | 青椒炒蛋 |
| 释义 |
青椒炒蛋青椒炒蛋的做法步骤1 先把青椒（红椒）洗净，切丝；鸡蛋放碗里用筷子打散。步骤2 待油锅热，倒进蛋液，把鸡蛋炒碎（油可以偏多点，蛋液直接倒进去，用铲子轻轻搅拌，鸡蛋碎的好看又好吃），鸡蛋熟后铲出备用。步骤3 用剩余的油将青椒丝倒入快炒几下，再把炒好的鸡蛋一同倒入翻炒，加入盐巴，高鲜味精，少许酱油着色即可（本人较喜欢颜色鲜艳点，所以还加入半个红椒）青椒炒蛋的烹饪技巧 |
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