网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 冬笋青蒜炒酱肉
释义

冬笋青蒜炒酱肉

冬笋青蒜炒酱肉的用料

杭州酱肉 半斤 冬笋 半根
青蒜 6根 黑木耳 几个
食盐 少许 白砂糖 少许
鸡精 少许 姜 少许
花椒 几粒

冬笋青蒜炒酱肉的做法

冬笋青蒜炒酱肉的做法图解1

步骤1

婆婆在杭州做好的酱肉,洗净,冷水下锅煮熟,捞出晾冷后切片。
冬笋青蒜炒酱肉的做法图解2

步骤2

冬笋去皮切片,青蒜处理干净切段,黑木耳两三朵用水泡发。
冬笋青蒜炒酱肉的做法图解3

步骤3

点火烧油,放入花椒、姜丝爆锅,放入冬笋、黑木耳,加少许盐翻炒,加入酱肉跟冬笋一起炒,加一汤勺水略焖,让冬笋和酱肉的味道融合一下,水干后加入青蒜,一起翻炒,青蒜断生即可盛出。

冬笋青蒜炒酱肉的烹饪技巧

这个菜超级下饭,再回锅一下甚至会更香,喜欢吃辣的,可以加少许干辣椒一起炒,也不错。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 0:33:41