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诗文 烤杏鲍菇
释义

烤杏鲍菇

之前学做烤茄子,便用同样的方法来制作烤菌类与菇类。味道还不错哦。

烤杏鲍菇的用料

杏鲍菇 若干 蒜蓉 若干
食用油 若干 胡椒粉 若干
食盐 若干

烤杏鲍菇的做法

步骤1

1.洗净杏鲍菇。切片。

步骤2

2.在小碗内倒入适量食用油,混入蒜蓉和食盐。

步骤3

3.预热烤箱。将切好的片状菇依次摆好,刷上一层食用油,放入烤箱。
烤杏鲍菇的做法图解4

步骤4

4.注意翻面,烤至边缘酥黄即可。撒上适量胡椒,依据个人口味而定。

烤杏鲍菇的烹饪技巧

和茄子一样比较吸油,所以要掌握好油的用量。

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更新时间:2024/11/22 17:31:41