菜包

每年过年家里人都会做菜包，从小吃到大，一直不忘家乡的味道。

菜包的用料

步骤1

糯米放入锅中炒至半熟即可，放入适量盐。要焦锅时放入适量油。

步骤2

米炒好后铲出备用。

步骤3

花生炒好后，去皮，压碎！

步骤4

菜皮焯一会儿，让它变软，然后放入冷水中一会，取出沥干水。

步骤5

把香菇，木耳，葱花洗净后，放入适量盐，全部拌匀。

步骤6

肉切碎后，炒香。

步骤7

把准备好的材料全部倒入糯米饭中。搅拌均匀。

步骤8

把糯米弄成饭团，压实，压紧。

步骤9

用菜叶把饭团包好，压紧。

步骤10

这是包好的饭团。还蛮好看的。

步骤11

把包好的菜包放入锅中煮十五分钟左右，放少许水。

步骤12

煮好的菜包，可以吃咯！！香喷喷！

随便看

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