红烧偏口鱼
红烧偏口鱼的做法
步骤1
将鱼打鳞，破肚去内脏后洗净。
步骤2
大锅烧热，依次加入花生油，大料，花椒，辣椒，葱丝，姜丝，蒜片，黄豆酱，炒香后加入啤酒，白酒，食醋，偏口鱼，最后加水焖煮。步骤3
出锅时加入葱花，香菜。
| 诗文 | 红烧偏口鱼 |
| 释义 |
红烧偏口鱼红烧偏口鱼的做法
步骤1 将鱼打鳞，破肚去内脏后洗净。
步骤2 大锅烧热，依次加入花生油，大料，花椒，辣椒，葱丝，姜丝，蒜片，黄豆酱，炒香后加入啤酒，白酒，食醋，偏口鱼，最后加水焖煮。步骤3 出锅时加入葱花，香菜。红烧偏口鱼的烹饪技巧 |
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