干豆腐炒西芹
干豆腐炒西芹的做法
步骤1
将准备好的食材洗净，切成窄条
步骤2
将锅内放油，烧至七层热时放入肉丝翻炒均匀后加入葱花等调料，直至炒出香味
步骤3
加干豆腐翻炒，同时加适量食盐，加入适量水少炖几分钟
步骤4
加入西芹翻炒
步骤5
加适量淀粉勾芡收汤
步骤6
出勺入盘干豆腐炒西芹的烹饪技巧
西芹可以口味适量增减，肉最好是精肉为好，也以荤素喜好适量增减