香脆饼
香脆饼的做法
步骤1
食材:鸡胸肉，把鸡胸肉烧熟，捞出凉透，撕丝。
步骤2
一碗面粉加一只鸡蛋，调料盐.鸡精.胡椒粉加水拌匀。
步骤3
鸡丝放入面粉中，夹起小块放油锅中煎。(油稍多些)
步骤4
这己煎好第一遍捞起。(为了脆，要煎二遍)
步骤5
这煎笫二遍。(提醒煤气炉一要开小火，当心焦了)