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诗文 荠菜开洋馄饨
释义

荠菜开洋馄饨

荠菜开洋馄饨的用料

荠菜 肉末
开洋 鲜香菇
料酒 姜葱
鸡蛋
鸡精 生抽
调和油

荠菜开洋馄饨的做法

荠菜开洋馄饨的做法图解1

步骤1

食材:荠菜
荠菜开洋馄饨的做法图解2

步骤2

食材:肉末.开洋.鲜香菇。
荠菜开洋馄饨的做法图解3

步骤3

开洋用料酒浸泡,香菇切末,姜葱切末,二只鸡蛋,盐鸡精,少量生抽(提鲜作用)二勺调和油,顺一个方向搅匀。
荠菜开洋馄饨的做法图解4

步骤4

荠菜洗净切末。(没有焯水,就要那荠菜香)
荠菜开洋馄饨的做法图解5

步骤5

把肉和荠菜搅匀。
荠菜开洋馄饨的做法图解6

步骤6

包好馄饨。
荠菜开洋馄饨的做法图解7

步骤7

水烧滚放一勺盐,馄饨下水烧滚再放凉水烧滚即可。

荠菜开洋馄饨的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 7:03:50