诗文 | 荠菜开洋馄饨 |
释义 |
荠菜开洋馄饨荠菜开洋馄饨的做法步骤1 食材:荠菜步骤2 食材:肉末.开洋.鲜香菇。步骤3 开洋用料酒浸泡,香菇切末,姜葱切末,二只鸡蛋,盐鸡精,少量生抽(提鲜作用)二勺调和油,顺一个方向搅匀。步骤4 荠菜洗净切末。(没有焯水,就要那荠菜香)步骤5 把肉和荠菜搅匀。步骤6 包好馄饨。步骤7 水烧滚放一勺盐,馄饨下水烧滚再放凉水烧滚即可。荠菜开洋馄饨的烹饪技巧 |
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