对虾干
对虾干的做法
步骤1
活对虾清洗干净，剪去长须。放入锅中，再放盐、姜、蒜。步骤2
大火烧开后，转小火收干水分，对虾壳变皱，虾壳上略出现白花为好。步骤3
晒两天太阳就成对虾干了。对虾干的烹饪技巧
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