日式烧牛舌
日式烧牛舌的做法
步骤1
牛舌用少许盐腌渍15分钟
步骤2
平底锅将黄油化开，逐片放入牛舌煎熟
步骤3
清酒+味淋+浓口酱油+糖调成混合汁后，倒入锅中煮约5分钟后放入煎好的牛舌。
步骤4
牛舌翻面后盛起，将锅中的汁浇在牛舌上。完成。