白菜汆丸子
白菜汆丸子的做法
步骤1
肉馅用葱、姜、盐、鸡精、香油调好。肉馅打水顺时针搅拌。白菜下锅后煮软后下肉丸子
步骤2
肉丸子里的咸味会渗透到汤里，如果你还觉得不够咸，可以少加些。但是如果当时够咸，一会肯定特别咸，如果想喝汤最好不要再加盐了。出锅放香油白菜汆丸子的烹饪技巧
此道汆丸子不放油，除了出锅放香油外，所以很适合血压和血脂高的人。不用担心太油腻。用冬瓜和小白菜更好