鲫鱼头豆腐汤
鲫鱼头豆腐汤的做法
步骤1
鲫鱼头处理干净，锅内加适量油放入鱼头双面煎黄
步骤2
加入开水、豆腐切块、加入姜片，大火煮20～30分钟。
步骤3
关火，撒上胡椒面，另用小碗，放入姜末，芫荽末倒入香醋蘸鱼肉用。