诗文 | 小葱烧饼 |
释义 |
小葱烧饼看到小吃摊前的烧饼,想想还是回家自己动手做吧,说做就做了,虽然麻烦点,味道还是杠杠的 小葱烧饼的做法步骤1 面粉发酵醒发好步骤2 分成一个一个小团步骤3 做葱油酥。小葱切碎、加2调羹面粉、加点椒盐、2调羹油加热后倒入2搅拌均匀步骤4 小面团用擀面杖压压扁,包入一调羹搅拌好的酥油,包成包子状步骤5 再用擀面杖擀成圆形或椭圆形步骤6 不粘锅加热,无油、无水放入做好的面饼,小火慢烤,等下面受热后上层会鼓起来翻面步骤7 等另一面煎至一点焦黄就好了步骤8 自己做的小葱烧饼又香又卫生小葱烧饼的烹饪技巧 |
随便看 |
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