【半小时搞定】银耳莲子汤
银耳莲子汤是以银耳和莲子为主要食材的汉族传统甜品。味道香甜可口，可清热健胃，美容养颜，营养价值丰富。
【半小时搞定】银耳莲子汤的做法
步骤1
准备银耳，莲子，冰糖；将干银耳与莲子用清水泡发。
步骤2
银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵，然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净，滤干。?
步骤3
将银耳、莲子、冰糖倒入锅中，加入小半锅水，盖上盖，大火烧沸后，改小火，炖30分钟左右。?
步骤4
将水烧干掉只剩下一半的水，这是整个汤有粘稠感^o^
步骤5
热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可。?【半小时搞定】银耳莲子汤的烹饪技巧
外感风寒的人、糖尿病患者慎食； 大便干结、腹部胀满的人忌食 脾虚者忌食