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诗文 葱香苏打饼干
释义

葱香苏打饼干

葱香苏打饼干的用料

普通面粉 100g 橄榄油 20ml
酵母 1.5g 小苏打 1g
盐 2g 牛奶 40ml
以上是主料 葱香辅料:
面粉 30g 盐 1g
黑芝麻 6g 橄榄油 16ml
葱花 10g

葱香苏打饼干的做法

葱香苏打饼干的做法图解1

步骤1

1. 将主料搅拌在一起,揉成光滑的面团。发酵成1.5倍大。然后擀成一大张。 2. 将葱香辅料放一起,搅拌均匀后放在主料上; 3. 用主料皮包裹住葱香料,擀成片状,反复折叠4次。最后擀成一大片,然后用刀切成长方形小块。如图1,2
葱香苏打饼干的做法图解2

步骤2

4. 将饼干放在烤盘上,继续发酵15分钟,然后入烤箱,180度15分钟。
葱香苏打饼干的做法图解3

步骤3

成品

葱香苏打饼干的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 17:36:30