香煎土豆饼
香煎土豆饼的做法
步骤1
把小土豆或大土豆洗净，大土豆可切块，放到水里煮，煮到一戳就可以戳动就可以了。
步骤2
然后过下冷水，皮轻轻一剥就开了，放到菜板上备用
步骤3
把土豆压成泥，加入少许食盐、味精等调味品。然后做成如图的形状。
步骤4
入锅煎之前过一下蛋液，家里鸡蛋没了，所以直接煎的，裹层蛋液更好吃！！
步骤5
煎得差不多结块就可以了，表面金黄色就OK
步骤6
装盘，配上番茄酱更赞，健康美味！