诗文 | 原汁焖鱼 |
释义 |
原汁焖鱼焖鱼的做法![]() 步骤1 鱼切块 加盐、地瓜粉抓匀![]() 步骤2 油没过锅底 中火放入鱼块 煎至3分熟![]() 步骤3 煎好后 装盘备用![]() 步骤4 锅不用洗 大火加入蒜子、姜丝、辣椒 爆香后捞起放一旁![]() 步骤5 将鱼块均匀摆入锅中 爆香的香料 撒上面![]() 步骤6 开中火 加入盐 味事达酱油 水 盖上锅盖闷两分钟![]() 步骤7 加入大蒜白 抖抖锅 加入味精 葱花 即可出锅![]() 步骤8 成品![]() 步骤9 细节焖鱼的烹饪技巧 |
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