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诗文 豆面卷
释义

豆面卷

豆面卷的用料

糯米粉 黄豆
白糖

豆面卷的做法

步骤1

黄豆洗干净控水,放炒锅不加油小火翻炒,黄豆炒黄能闻到黄豆味儿即可。用磨粉机把炒熟的黄豆磨成粉末,用细筛网篩黄豆粉。

步骤2

糯米粉加温水,揉成面团,放蒸锅里蒸10-15分钟,看面团的软硬蒸,面团水大就多蒸会

步骤3

面板撒上黄豆粉,揉糯米团,擀成长方形,里面撒些白糖卷起来即可

豆面卷的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:45:02