诗文 | 豆面卷 |
释义 |
豆面卷豆面卷的做法步骤1 黄豆洗干净控水,放炒锅不加油小火翻炒,黄豆炒黄能闻到黄豆味儿即可。用磨粉机把炒熟的黄豆磨成粉末,用细筛网篩黄豆粉。步骤2 糯米粉加温水,揉成面团,放蒸锅里蒸10-15分钟,看面团的软硬蒸,面团水大就多蒸会步骤3 面板撒上黄豆粉,揉糯米团,擀成长方形,里面撒些白糖卷起来即可豆面卷的烹饪技巧 |
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