红烧排骨

步骤1

把排骨洗干净，放盐，酱油，姜，盐搅合在一起。准备一个小碗放人合适的醋，白糖，酱油，水，搅均匀。备用。用水把排骨煮干 ，等锅热了，放油，爆炒几分钟，然后把小碗的料到倒入排骨中，慢慢闷干，闷干后炒俩炒。自己也可以加上自己喜欢的配菜。