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诗文 蛋卷炒饭
释义

蛋卷炒饭

[微笑]快到中午了,实在想不出做什么好,看了看冰箱,突发奇想[调皮]就做了这个

蛋卷炒饭的用料

米饭 洋葱
香肠 玉米粒
豌豆粒 鸡蛋
面粉 木耳

蛋卷炒饭的做法

蛋卷炒饭的做法图解1

步骤1

准备炒饭的材料,洋葱、香肠、木耳切碎
蛋卷炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋加水加入干面粉搅成面糊
蛋卷炒饭的做法图解3

步骤3

炒米饭,大家都会吧,因为我每次焖的米饭都比较软,所以这炒完之后也是比较软,正适合做饭卷,炒饭里放盐,调料,蛋皮不放盐
蛋卷炒饭的做法图解4

步骤4

电饼铛预热,涂一点点油,摊鸡蛋蛋皮
蛋卷炒饭的做法图解5

步骤5

摊好的鸡蛋皮放竹帘上,上面铺匀炒饭,像卷寿司那样
蛋卷炒饭的做法图解6

步骤6

其实这个原理就是和紫菜包饭一样的,只不过是炒饭、外面是蛋皮
蛋卷炒饭的做法图解7

步骤7

卷好后斜刀切成小段,摆在盘中
蛋卷炒饭的做法图解8

步骤8

因为是放了洋葱、香肠这些材料,口味偏小西餐一点,挺好吃的

蛋卷炒饭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 12:36:48