香酥土豆丝
这款土豆丝口感酥脆，酸甜，是一道孩子爱吃的小菜。
香酥土豆丝的做法
步骤1
原料。
步骤2
土豆礤丝。
步骤3
土豆丝洗一下，沥干水分，油炸。
步骤4
炸到金黄酥脆捞出。
步骤5
用香菜段，葱丝，少许醋，生抽，白糖，盐调汁。
步骤6
把碗汁倒入炸好的土豆丝中快速拌匀即可。香酥土豆丝的烹饪技巧
炸好的土豆丝要随吃随拌，否则汁水会把土豆丝浸湿，口感就不好啦。