诗文 | 回锅肉 |
释义 |
回锅肉这么多年这次是最用心做的回锅肉, 回锅肉的做法步骤1 五花肉煮6分熟切片,把略肥的下锅暴出油步骤2 (油少可以加点)然后把略瘦的下锅炒,加老姜和花椒再加郫县豆瓣,把豆瓣炒香就可以放白糖咯步骤3 然后加切成块状的海椒放点味精就可以起锅咯。回锅肉的烹饪技巧 |
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