回锅肉
这么多年这次是最用心做的回锅肉，
回锅肉的做法
步骤1
五花肉煮6分熟切片，把略肥的下锅暴出油步骤2
（油少可以加点）然后把略瘦的下锅炒，加老姜和花椒再加郫县豆瓣，把豆瓣炒香就可以放白糖咯
步骤3
然后加切成块状的海椒放点味精就可以起锅咯。回锅肉的烹饪技巧
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