诗文 | 黄金蛋炒饭 |
释义 |
黄金蛋炒饭黄金蛋炒饭的做法步骤1 把隔夜米饭蒸热,主要是要让米饭蓬松。鸡蛋只要蛋黄,4颗蛋黄用筷子打散。小葱切细。步骤2 取炒锅烧热,放入少许色拉油,把锅转一圈,让锅内每个部分都接触到油,让后把多余得油倒出来!步骤3 接着就把蒸好得米饭倒入油锅中翻炒几下,然后接着把蛋黄倒入锅中不停得翻炒直到每一粒米饭都裹着蛋黄(你会发现马上变成金黄色)加入少许盐和切好的葱翻炒几下就可以出锅咯!黄金蛋炒饭的烹饪技巧 |
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