家常豆腐
每周都做一次的一道菜，有它，荤菜被剩下。
家常豆腐的做法
步骤1
集体照（大蒜忘记入境了哈）
步骤2
豆腐切小块
步骤3
大蒜小米辣切末，香葱切葱花，葱白与大蒜辣椒末放一起
步骤4
不粘平底锅入少许油，将切好的豆腐一块一块的码入锅中，小火煎至底面金黄
步骤5
翻过来煎另一面（一块一块的翻，豆腐很嫩滴，小心别翻坏了）至金黄色，盛出
步骤6
锅入少许油，入蒜末辣椒末葱白入锅煸香，倒入2匙生抽1匙蚝油，再加入小半碗米饭的温水搅匀
步骤7
将煎好的豆腐入锅焖一会儿入味
步骤8
翻过来焖另一面，中火烧至汁水浓淍差不多收干
步骤9
洒上葱花，出锅装盘，美味诱人的家常豆腐就做好了
步骤10
是不是很诱人？
步骤11
口水流了吗家常豆腐的烹饪技巧
因生抽和蚝油已够咸，不用再放盐。