番茄牛肉焗饭的正宗做法、番茄、洋葱、蒜末、牛肉、盐、黑胡椒、生粉、生抽、马斯卡彭、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

番茄牛肉焗饭的用料

番茄 3个

洋葱 200g

蒜末少量

牛肉 100g

盐适量

黑胡椒适量

生粉适量

生抽 3勺

马斯卡彭 50g

番茄牛肉焗饭的做法

步骤1

牛肉切片，放入适量的盐，一勺生抽，少量生粉码匀。洋葱切丝，番茄切片，蒜切末，备用。

步骤2

热锅，锅中加入少量油，暴香蒜末，加入洋葱，加入两勺生抽，煸炒至洋葱变色，加入番茄，继续小火煸炒至番茄融入洋葱，变浓稠。

步骤3

另起锅，热油，将牛肉快速过油，捞起！(忘记照图片了)加入步骤二，翻炒，加入黑胡椒，融合后就可以起锅备用了。

步骤4

焗饭碗里加入煮好的米饭，(我是用的白米饭，如果喜欢法餐的朋友，可以在米饭里拌入熟鸡蛋粒和千岛酱)再把炒好的料铺在米饭上。

步骤5

撒上马斯卡彭！

步骤6

放入烤箱，150度，十分钟！

步骤7

因烤箱的温度不同，时间可自己调节，焗到图中这样就可以了！

步骤8

开动吧！适合各个年龄吃，不加鸡精，味精，营养健康！和奶奶两人在家，奶奶说很好吃！！