牛肝菌火腿焖饭
牛肝菌富含人体必需的8 种氨基酸、腺嘌呤、胆碱等生物碱蛋白质、核黄素，其中核黄素含量超过口蘑、香菇。
牛肝菌火腿焖饭的做法
步骤1
将牛肝菌用温水泡发后，洗净切碎。胡萝卜洗净，去皮，切成碎粒。火腿切成小薄片。青葱洗净后，切碎。步骤2
大米淘洗干净，倒入电饭煲中，加入适量清水。将切碎的牛肝菌、胡萝卜、火腿、青葱和盐倒入大米中，用筷子搅拌均匀，再倒入适量橄榄油，拌匀。步骤3
将电饭煲盖上盖子，按下电饭煲开关，待开关弹起凉凉即可食用。
| 诗文 | 牛肝菌火腿焖饭 |
| 释义 |
牛肝菌火腿焖饭牛肝菌富含人体必需的8 种氨基酸、腺嘌呤、胆碱等生物碱蛋白质、核黄素，其中核黄素含量超过口蘑、香菇。 牛肝菌火腿焖饭的做法步骤1 将牛肝菌用温水泡发后，洗净切碎。胡萝卜洗净，去皮，切成碎粒。火腿切成小薄片。青葱洗净后，切碎。步骤2 大米淘洗干净，倒入电饭煲中，加入适量清水。将切碎的牛肝菌、胡萝卜、火腿、青葱和盐倒入大米中，用筷子搅拌均匀，再倒入适量橄榄油，拌匀。步骤3 将电饭煲盖上盖子，按下电饭煲开关，待开关弹起凉凉即可食用。牛肝菌火腿焖饭的烹饪技巧 |
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