平底锅鸡蛋卷
平底锅鸡蛋卷的做法
步骤1
将黄油拿出解冻
步骤2
如果黄油难以融化，可以把黄油放入一个不锈钢锅里，并小火加热。
步骤3
加入白糖搅拌均匀
步骤4
鸡蛋搅拌均匀后放入
步骤5
逐渐放入低筋面粉搅拌均匀，变成糊糊状待用
步骤6
放入黑芝麻搅拌均匀
步骤7
平底锅加热中火，放入调好的糊糊，一面煎好之后换另一面
步骤8
将煎好的蛋皮放在干净的面板上，用筷子做轴将蛋饼卷起来放在一边凉凉。 我失败的原因没有找到，我的蛋卷一点都不脆，根本就是蛋饼啊！味道是超级好吃的，可是不知道问题出哪里了，请高手指教啊！