水煮肉片

水煮肉片的用料

步骤1

准备食材，莴笋入水焯熟，肉用生粉和盐腌制半小时。

步骤2

香菜洗净备好。

步骤3

调料们来集合。

步骤4

姜蒜入锅爆香，加入花椒，干辣椒，两勺郫县豆瓣酱，火锅底料35克，一起爆香。

步骤5

加水煮开后加入肉片。

步骤6

盛出后撒上辣椒粉花椒粒大蒜香菜，烧红油淋上即可。

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