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诗文 烤兔腿(孜然烤箱版)
释义

烤兔腿(孜然烤箱版)

就爱吃

烤兔腿的用料

兔腿 3只哟 洋葱 随意
红椒 随意 土豆 随意
蒜泥 随意 姜泥 随意
葱粒 随意 料酒 随意
盐 稍微多一些 花椒面 少许
孜然粉 喜欢就多一点 鸡精 随意
白芝麻 随意 蚝油 随意
生抽老抽 适量 芝麻油食用油 适量

烤兔腿的做法

烤兔腿(孜然烤箱版)的做法图解1

步骤1

准备材料
烤兔腿(孜然烤箱版)的做法图解2

步骤2

把兔腿划几刀~把佐料都加进去腌起~ 按摩几分钟 盖保鲜膜冷藏一夜 最少也得有4小时吧 你说呢~当然越久越入味看不见的佐料有 食用油少许 花椒面 孜然粉 盐 料酒 白芝麻 洋葱圈 红椒块 少许胡椒粉 十三香
烤兔腿(孜然烤箱版)的做法图解3

步骤3

第二天啦~首先兑刷料 香油食用油各一半 白芝麻 老抽 应该加些孜然也不错~
烤兔腿(孜然烤箱版)的做法图解4

步骤4

放在锡铂纸上 土豆红椒垫底
烤兔腿(孜然烤箱版)的做法图解5

步骤5

包起
烤兔腿(孜然烤箱版)的做法图解6

步骤6

先包烤40分钟吧~190度 40分钟到 拿出来打开把汁倒掉 两面刷料 撒些孜然粉 白芝麻 烤15分钟 后(打开烤不要再包着咯)拿出来翻面重复上面刷料~烤15分钟 喜欢吃焦干一些的可以再重复步骤再看一会儿
烤兔腿(孜然烤箱版)的做法图解7

步骤7

下次可以试试包烤时间短一些~因为我喜欢干一些

烤兔腿的烹饪技巧

参照果友的菜谱,做出来有些不足的地方包烤时间长了一些有些湿;因为我妈吃清淡 所以花椒面加的少 也没加辣椒面 大家可以随意加

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 9:33:02