煎酿尖椒
提前练习春节的菜肴，想着怎么弄就怎么弄，好吃又好看的话，再正式请上桌！
煎酿尖椒的做法
步骤1
红、绿尖椒洗净，对半切开去瓤，白芝麻提前炒香，肉末加适量盐，点点糖调味拌匀；步骤2
将肉末酿入尖椒内（尖椒内涂少量生粉，这样更容易将肉末粘紧）；步骤3
平底煎锅用中火预热下油，放入酿好的尖椒（把有肉末的一面贴锅面），转小火将肉的一面煎至金黄后，再反转稍煎即可，装盘出锅！
| 诗文 | 煎酿尖椒 |
| 释义 |
煎酿尖椒提前练习春节的菜肴，想着怎么弄就怎么弄，好吃又好看的话，再正式请上桌！ 煎酿尖椒的做法步骤1 红、绿尖椒洗净，对半切开去瓤，白芝麻提前炒香，肉末加适量盐，点点糖调味拌匀；步骤2 将肉末酿入尖椒内（尖椒内涂少量生粉，这样更容易将肉末粘紧）；步骤3 平底煎锅用中火预热下油，放入酿好的尖椒（把有肉末的一面贴锅面），转小火将肉的一面煎至金黄后，再反转稍煎即可，装盘出锅！煎酿尖椒的烹饪技巧 |
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