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诗文 炸酱面
释义

炸酱面

炸酱面的用料

五花肉 250g 蒜台 100g
大葱 1根 大蒜 1头
姜 1块 盐 1勺
耗油 2勺 鸡精 2勺
调味料 1勺 酱油 4勺
十三香 1勺

炸酱面的做法

步骤1

炒锅倒油,油热后倒入切好的葱姜蒜

步骤2

煸出香味后放入剁成肉疙瘩的五花肉,继续翻炒,加入盐和酱油

步骤3

放入切成小块的蒜台,一直翻炒,加入调味料,十三香,耗油

步骤4

添加少量开水,一直翻炒,在加一定量的水淀粉(多少适各人喜好而定)

步骤5

烧开后粘稠度可以就可以下火了

步骤6

把提前煮好的面盛在碗里,再浇上酱汁,美味的炸酱面就做好了
炸酱面的做法图解7

步骤7

美味的哦

炸酱面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 19:07:50