油炸猪排
油炸猪排的做法
步骤1
用刀背或肉锤敲平； 用盐，胡椒粉，辣椒粉， 生抽腌25分钟； 3种沾盘一字排开： 芡粉， 打晕的蛋； 面包糠。 芡粉忘拍， 这是eggwash,
步骤2
用面包粉果，
步骤3
油锅里中温炸。
步骤4
炸好， 沾辣酱油吃！