财源滚滚富贵鸭
财源滚滚富贵鸭的做法
步骤1
鸭切块，每块重约25g；步骤2
把鸭块放入沸水中略煮，沥干；步骤3
爆香洋葱、姜、葱、青辣椒及红辣椒，放入鸭块及白酒翻炒，再拌入上述调料，加盖慢火焖至熟。财源滚滚富贵鸭的烹饪技巧
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