诗文 | 自制红豆沙 |
释义 |
自制红豆沙第一次做,小时候记得妈妈做过,回忆着,试着自己来了一次 自制红豆沙的做法步骤1 洗净,温水泡2小时,锅里加水煮红豆(比例 水:红豆=1:2)小火煮30分钟左右,煮至5分熟,盖上锅盖焖半天,然后再加水,漠过红豆1厘米水,煮30分左右,用勺子摁摁,加入糖充分增加黏度。基本就好了,如果还不够碎粘,锅里加少许油,加入红豆沙,来回翻炒几下OK自制红豆沙的烹饪技巧甜味酌量添加 |
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