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诗文 草莓酱
释义

草莓酱

儿子一直吵着要我给他做草莓酱!我哪里会啊?为了不辜负儿子的期待,晚上买了点草莓,瞎鼓弄!不过味道很好!可能是现在草莓不是自然熟,所以颜色不是很红,不过也就凑活吧!呵呵!

草莓酱的用料

草莓 500g 白糖 适量
冰糖 适量

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

新鲜的草莓!好甜的!把叶子去掉后洗净!
草莓酱的做法图解2

步骤2

弄成这个样子,以防水到草莓里影响口感!我猜得!不知道是否有道理!沥干!把梗子削掉!
草莓酱的做法图解3

步骤3

加入白糖腌至有草莓汁淅出!
草莓酱的做法图解4

步骤4

儿子急着吃也没怎么腌好!看到水了吧!
草莓酱的做法图解5

步骤5

锅里加冰糖,水熬!注意,熬的过程中会有水溢出,不要远离!熬至水少,粘稠时注意搅拌!
草莓酱的做法图解6

步骤6

那么多就熬了这点!酸酸甜甜的。。美味!

草莓酱的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 18:21:21