酸奶溶豆
酸酸甜甜就是我，酸奶溶豆。小巧玲珑，就算是宝宝的小嘴也可以一口一个；入口松化，不用担心宝宝嚼不烂噎着。还有浓浓的奶香哦，味道相当好！网上卖的酸奶溶豆可不便宜啊，小小的一袋就要几十块钱，而且多多少少会有添加剂。自制的溶豆，吃得放心。各位麻麻还不快快动起来，让宝宝吃上安全营养的美味零食。
酸奶溶豆的做法
步骤1
奶粉、粟粉混合过筛后倒入酸奶中。
步骤2
搅拌均匀成酸奶糊备用。
步骤3
蛋清用电动打蛋器打至粗泡后加入细砂糖和柠檬汁，再打发至干性发泡。
步骤4
将酸奶糊和蛋白霜混合，翻拌均匀。
步骤5
将面糊装入裱花袋，挤在铺有高温油纸的烤盘上。
步骤6
把酸奶溶豆放入预热好的烤箱中，上火160度，下火130度，烘烤20分钟后调为上火140度，下火120度，再烤10分钟即可。酸奶溶豆的烹饪技巧
1.酸奶放烤箱里，选择发酵功能发酵一晚上。 2.因为该食品中含有蛋清和酸奶，所以太小的宝宝不宜吃。建议给一周岁后的宝宝吃。 3.本文中的烘烤温度仅作参考，实际根据自家烤箱的温差进行调节。