土豆饼

土豆饼的用料

步骤1

1、将土豆削皮，切开两半放蒸笼蒸熟

步骤2

土豆蒸熟后将其捣成泥状，加入适量的水，使土豆泥成为希糊状（不要太希），然后加入准备好的面粉

步骤3

加入花椒粉、葱花、盐、鸡蛋搅拌开

步骤4

平底锅倒入少许油，用小汤勺舀着和好的土豆糊倒入平底锅中摊平，煎至两面金黄即可

烙饼时一定要小火，不然容易发黑

随便看

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