肉粽
肉粽的做法
步骤1
我买的干粽叶，锅加水把粽叶煮10分钟，然后浸泡，包的时候用水冲洗干净用
步骤2
五花肉切成小块，加入盐，生抽，十三香，鸡精少许白糖腌制一晚上
步骤3
糯米洗净加入生抽，油盐 水浸泡4个小时
步骤4
取粽叶，从中间部分往回折出圆锥形，加入泡好的糯米一勺放入泡好的五花肉再放一勺糯米
步骤5
折上面的粽叶盖住糯米
步骤6
将剩余的粽叶折过来最后，再顺着方向折成三角体
步骤7
用绳子固定绑好即可！
步骤8
开吃吧！ 微信号：YI20101010 公众号：淘妈小铺