芒果季～香芒果酱
芒果好吃，可是保存时间不长，做好果酱可以涂抹面包，蛋糕卷，拌酸奶超级棒。
香芒果酱的做法
步骤1
大吧，要2斤多。
步骤2
去皮，切丁。
步骤3
拌上糖静置半小时。
步骤4
开始熬，时不时用铲子铲几下，避免沾在锅底，那么会焦的，过了20分钟加入柠檬汁，再熬上10分钟左右，看起来稠稠的即可。
步骤5
趁热装到无油无水干净的玻璃瓶中，（注意瓶子要可以装热的东东的，不然等凉了再装)。盖好倒扣至冷，这个方法是简易抽气，可以让果酱保存3个月而且无防腐剂，多好呀。
步骤6
诱惑人吧，赶紧动动手呗。香芒果酱的烹饪技巧
芒果也可以用料理机搅拌糊状，口感没切粒的实在。