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诗文 炖菜豆
释义

炖菜豆

炖菜豆的用料

菜豆 一把 花肉 适量
蒜 一瓣切片 姜 一片切丝
干辣椒 四个 花椒 十粒

炖菜豆的做法

炖菜豆的做法图解1

步骤1

菜豆切段,两指节长,花肉切条或片,一壶热水备用。锅烧热加油,加姜丝蒜片花椒爆香,炒肉,炒到变色加酱油上色均匀,加菜豆和干辣椒炒一分钟,颜色不够就加酱油,加热水到差一点点没过豆子们。保持中火烧,收汁差不多了调味出锅。

炖菜豆的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:40:47