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诗文 四色凉拌菜
释义

四色凉拌菜

颜色漂亮,是道开胃菜,人人爱吃。

凉拌菜的用料

木耳 腐竹
芹菜 红椒
蒜蓉 葱
蚝油 生抽
白糖 鸡精
盐 白醋
麻油 花生油
小辣椒

凉拌菜的做法

四色凉拌菜的做法图解1

步骤1

腐竹,木耳冷水泡,准备蒜蓉,葱花,辣椒分开装。
四色凉拌菜的做法图解2

步骤2

取锅烧热花生油
四色凉拌菜的做法图解3

步骤3

倒在辣椒碗里加生抽,糖搅拌均匀。
四色凉拌菜的做法图解4

步骤4

生抽,白醋,蒜蓉,白糖,鸡精,盐,麻油,葱花搅拌均匀。
四色凉拌菜的做法图解5

步骤5

水烧开下食材略煮一下。
四色凉拌菜的做法图解6

步骤6

沥水,放大碗里头,倒酱汁搅拌均匀即可。
四色凉拌菜的做法图解7

步骤7

成品。

凉拌菜的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2026/9/30 4:34:43