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诗文
甜辣鸡丝
释义
甜辣鸡丝
甜辣鸡丝的用料
鸡胸肉 一块
郫县豆瓣酱 普通勺子三大勺
蒜 半头
姜 一片切丝
糖 普通勺子两勺
甜辣鸡丝的做法
步骤1
鸡胸肉洗净煮熟,顺纹路撕成大块,放烤箱稍微烤一会儿,别太干,撕成小条,备用。锅内加油,葱姜花椒爆香,加入豆瓣酱和蒜末炸一下炸香,加糖,翻炒几下,加鸡丝,炒一分钟,调味出锅。
甜辣鸡丝的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/14 8:20:30