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诗文 甜辣鸡丝
释义

甜辣鸡丝

甜辣鸡丝的用料

鸡胸肉 一块 郫县豆瓣酱 普通勺子三大勺
蒜 半头 姜 一片切丝
糖 普通勺子两勺

甜辣鸡丝的做法

甜辣鸡丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净煮熟,顺纹路撕成大块,放烤箱稍微烤一会儿,别太干,撕成小条,备用。锅内加油,葱姜花椒爆香,加入豆瓣酱和蒜末炸一下炸香,加糖,翻炒几下,加鸡丝,炒一分钟,调味出锅。

甜辣鸡丝的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:11:47