青椒皮蛋

不懂得可以加微信：guojin1022可以仔细告诉你怎么操作

青椒皮蛋的用料

皮蛋青椒 4个

辣椒油酱油醋盐白糖姜蒜末适量

步骤1

1、这个皮蛋是老家包的，4个皮蛋足足够

步骤2

2、把皮蛋切开可以根据自己的喜欢因为我感觉小块一点容易入味

步骤3

3、准备了4个青椒，洗干净备用

步骤4

4、直接在锅里煸熟不需要加任何调料包括油之类的，煸熟到这种程度可以起锅

步骤5

5、然后等辣椒冷却了用手撕成条我为了节约时间用刀切的，辣椒里面需要放入辣椒油（我的辣椒油里面有花生米和芝麻）花椒、盐、酱油、醋、白糖、鸡精，把青椒拌匀！

步骤6

6、然后把青椒夹到皮蛋中间，再把碗里剩余的调料都全部倒入皮蛋中，这样既美观又好吃，想吃皮蛋吃皮蛋，想吃青椒吃青椒！不懂可以加微信咨询！

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