四椒土豆蒸排骨
四种辣椒味道相呼应使这道菜的口味非常多变~
四椒土豆蒸排骨的做法
步骤1
土豆洗净去皮，切滚刀块铺于碗底，撒上生抽和少许盐步骤2
排骨洗净，用水泡几分钟泡出血水再洗几遍步骤3
各种调料切末，油锅中放少许油，油热后加入调料炒香，冷却后与生排骨混合，加盐和生抽搅拌步骤4
排骨腌制1小时以上，倒在土豆表面，蒸1小时左右熟了即可。
| 诗文 | 四椒土豆蒸排骨 |
| 释义 |
四椒土豆蒸排骨四种辣椒味道相呼应使这道菜的口味非常多变~ 四椒土豆蒸排骨的做法步骤1 土豆洗净去皮，切滚刀块铺于碗底，撒上生抽和少许盐步骤2 排骨洗净，用水泡几分钟泡出血水再洗几遍步骤3 各种调料切末，油锅中放少许油，油热后加入调料炒香，冷却后与生排骨混合，加盐和生抽搅拌步骤4 排骨腌制1小时以上，倒在土豆表面，蒸1小时左右熟了即可。四椒土豆蒸排骨的烹饪技巧 |
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