三汁焖锅
三汁焖锅的做法
步骤1
虾去头去沙线，用姜片，少许酱油，料酒，抓腌
步骤2
鸡翅也用少许盐，料酒，生抽，胡椒粉腌制
步骤3
排骨用姜片，花椒粉，少许盐，料酒，，酱油腌制
步骤4
红萝卜，红薯，土豆切滚刀块，洋葱切片，用盐，少许辣面，油拌匀
步骤5
热锅锅里加牛油，一定要是牛油才会香
步骤6
先把大蒜铺在最下面，再把菜均匀的铺在锅里焖2分钟
步骤7
再把鸡翅排骨虾铺在锅里焖12分钟
步骤8
利用焖肉的时间调酱：三勺蚝油，两勺海天黄豆辣酱，两勺番茄酱，加两勺生粉，花椒粉，用勺子不停搅拌上劲，
步骤9
12分钟后关火把酱加进去，中间注意翻拌，不要糊底，用不粘锅的可以忽略
步骤10
加入酱汁后再焖5分钟撒香菜出锅，大功告成，香喷喷