蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法
步骤1
黄油室温软化
步骤2
软化后的黄油加糖打发
步骤3
打发后
步骤4
将打撒的鸡蛋分三次加入到黄油，每次加入鸡蛋必须打到黄油完全吸收后在加入下一次鸡蛋
步骤5
这是鸡蛋完全吸收的效果
步骤6
加入称好的低粉搅拌均匀
步骤7
搅拌均匀
步骤8
蔓越莓用刀切细在加入到搅拌好的面团里混合均匀
步骤9
用手滚成长圆的条状，裹上保鲜膜，放入冰箱冷冻半个小时
步骤10
将以冻硬的面团切成薄厚均匀的片状放入烤盘，再将烤箱预热200，放入烤箱烤18分钟
步骤11
考好的蔓越莓饼干香酥可口蔓越莓饼干的烹饪技巧
我的用量可以考两盘，如果你想少考点，可以减半，还有烤箱各家温度不一样可以根据自家温度适当加减，烤到后几分钟要注意多观察